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青岛人一年吃掉20.7亿枚鸡蛋

发布时间:2020-02-02 07:28编辑:政策标准浏览(54)

      离春节还有近一个月时间,记者探访岛城各大商超发现,各种各样的年货礼盒已经被摆到了显眼的位置。在这些年货礼盒中,穿着各色精美外衣的鸡蛋纷纷登场,成了市民过节送礼的一项选择。记者从市蛋鸡业协会了解到,全市的居民年鸡蛋消费总量约为14.8万吨,按照一斤7个鸡蛋计算,岛城市民一年消费的鸡蛋数量高达20.7亿个,平均每人两百多个。

      

      探访 鸡蛋进礼盒成年货新宠

      

      昨日,记者来到中山路一家超市,鸡蛋专区已经挂出了年货大集的招牌,各种品牌的鸡蛋穿上了精美的礼盒,不少市民驻足挑选。记者注意到,这些鸡蛋礼盒中,几乎难觅传统鸡蛋的身影,都是打着各种名号的概念鸡蛋,山鸡蛋、乌鸡蛋、草鸡蛋、亚油酸鸡蛋等让人眼花缭乱,价格也是高低不一。记者看到,一款60枚装的沂蒙山鸡蛋礼盒售价为63元,而同样60枚的一款平度山鸡蛋售价为48元,价格差了15元。在东部一家商场,记者看到一款昆虫鸡蛋,45枚售价高达59元;而一款来自湖北的鸡蛋礼盒,36枚售价更高达65元,平均一枚售价1.8元,礼盒上还贴出了该鸡蛋清洗、消毒的画面。

      

      亚油酸鸡蛋和别的鸡蛋有什么不同? 在中山路一家超市,一名顾客询问销售人员。销售人员解释说,这种鸡蛋对胆固醇有溶解作用,非常适合老人和体胖者食用,都是在饲料中加入亚油酸,下的鸡蛋就会含有这一成分,比一般的山鸡蛋好,味道也很好。记者粗略计算,一斤礼盒装鸡蛋售价基本都在每斤8元以上,是普通鸡蛋的两倍。虽然价格较贵,但由于包装了精美的礼盒,销量依然不错。说实话,我真分不清楚哪种鸡蛋好,只能看礼盒介绍购买了。在香港中路一家超市买鸡蛋礼盒的孙女士说,鸡蛋礼盒相比烟酒比较实惠,是送给亲戚朋友的不错选择。

      

      说法礼盒装山鸡蛋多是冒牌货

      

      据了解,青岛鸡蛋市场出现了分化,一种是以普通鸡蛋为代表,主要是在超市和农贸市场散卖。另一种是以山鸡蛋、土鸡蛋等为代表的概念鸡蛋,走的是中高端路线,尤其是鸡蛋礼盒,基本上被这些鸡蛋垄断,难见普通鸡蛋礼盒的身影。在青岛鸡蛋礼盒市场中,竞争也是十分激烈,市场基本被外来户抢占。沂蒙山鸡蛋在岛城鸡蛋礼盒中占据了最大份额,各种打着沂蒙山鸡蛋的礼盒,在各大超市占据了半数以上的席位。沂蒙山鸡蛋下面又有很多品牌,涵盖山鸡蛋、土鸡蛋、笨鸡蛋、虫鸡蛋等种类,个别超市仅沂蒙山鸡蛋就有三四十个品种。其次则是本地鸡蛋和微山湖鸡蛋。青岛市蛋鸡业协会相关负责人告诉记者,本地的小鸡蛋主要产自即墨、胶州、城阳等地,而且主要打着山鸡蛋、虫鸡蛋、硒鸡蛋、亚油酸鸡蛋等新名号。
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