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肉鸡躺着又中枪 对承德县“速成鸡”调查札记

发布时间:2020-02-01 08:52编辑:饲料营养浏览(165)

      长城网承德2012年12月8日电,前不久,肯德基速成鸡事件闹得沸沸扬扬,农业部权威人士在接受媒体采访时,直接否定了速成的叫法。现在的肉鸡之所以生长快、出栏早,靠的是现代化的育种技术、高水准的饲养管理及全面均衡的饲料营养等综合养殖技术。虽然40多天出栏,但鸡肉是可放心食用的。

      12月6日,网上又出现了关于承德县肉鸡检疫走过场、速成鸡隔3天喂一次药的报道。记者身处承德,便驱车前往,一探究竟。经过一整天的明察暗访,发现喂药鸡、花钱买检疫证,根本就不是那么回事儿。

      

      一大早,记者来到承德县动物卫生监督所,在三楼见到了所长王田雄。他告诉记者,对肉鸡检疫,国家有《动物防疫法》,农业部有《动物检疫管理办法》,省里有《禽类屠宰检疫技术规范》。他们严格按照有关法律法规和规章操作。在接到养殖户申报检疫后,检疫人员亲自到饲养场进行现场检疫。检疫合格的,出具《动物检疫合格证明》,肉鸡才能运输出售。对肉鸡常年存栏2000只以上规模的养殖场,我们还每月去检查2次,每次2人,做2份监督检查记录,所有操作都严格按照程序进行。‘只走过场’?谁敢啊!。

      

      记者问:有的养殖户今天开的《动物检疫合格证明》,上面写着应于当日内到达有效,第二天运出,算过期吗?王所长拿出了省里的文件(冀动卫监函[2012]8号)给记者看:当日为签发后24小时内。也就是说,即使今天16时发证,第二天16时前把鸡运到,也在规定的时间范围内。

      

      为进一步核实此事,了解情况,记者来到该县石灰窑乡,随机走访了白永臣、张玉环、王魁等10多家养殖户,又找到了报道中提到的朱瑞伶。朱瑞伶在2008年就开始养殖承德三融公司的合同肉鸡。他告诉记者:四年多了,每个月动物防疫监督分站的都要来检查2次,都有记录,非常负责任。肉鸡要出栏,我们提前3天申报检疫,检疫人员亲自到饲养场进行现场检疫,严格着呢!鸡一点毛病都没有,他们才给《检疫合格证》。说心里话,他们检查得严点,对于我们来说是好事。养肉鸡投资这么大,我们也都经心着呢,不敢马虎。

      

      听说花点钱就能买检疫证?白永臣他们说,别逗了!检疫人员不到现场,检疫不合格,根本就不给发证。再说了我们跟三融公司有合同,检疫费用由三融公司从卖鸡钱里代扣代缴,我们不用花现钱。

      

      下午,记者又来到位于承德市高新区上板城镇的承德三融公司。上板城镇已于2010年4月划归承德市高新区管辖。在三融公司,记者见到了技术负责人黄先生。他告诉记者,速成鸡隔三天喂一次药的报道是对消费者的一种误导。肉鸡养殖过程中使用的所谓药品,其实包括疫苗、营养保健、消毒和预防治疗药物四类。公司所使用的药品均是列入农业部颁布《兽药名录》的。治疗药物只对发病肉鸡使用,不发病则不用药。药品使用是有严格规程的,在农户养殖过程中,公司负责全程技术指导,严格按照国家规定的免疫、用药程序进行操作。
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